食令 SHABU ∣ 頂級鍋物
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和牛推薦
Wagyu Hot Pot Set

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【A5日本宮崎和牛套餐】NT$ 4,280+10%
Japanese Miyazaki Wagyu (A5) Hot Pot Set

★老饕口中一生必嚐的頂級逸品
連續三次(五年一次)2007、2012、2017皆在日本有和牛奧運之稱的「日本全國和牛能力共進會大賽」中獲得「內閣總理大臣賞」受賞的冠軍和牛,只取第10-11根肋骨間的肋眼頂級部位,每頭牛只佔0.02%,極為『稀少珍貴』,油花分佈如大理石般均勻美麗,入口即化,豐富的甜味在口中迸發,讓人難以抗拒。

肉品產地:日本

 

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【極黑和牛套餐】NT$ 3,580+10%
Kobe Beef Hot Pot Set

★美國牛中擁有不可動搖的地位
引進日本和牛遵循日本古法的飼養的方式, 飼養時間為一般美牛四倍,嚴選油花分佈均須是Beyond Prime,取牛小排部位,其肉質柔嫩多汁的口感及其極為漂亮的油花,輕刷數下,鮮嫩入口,油花慢慢融化,細緻香甜多汁及持久不散的回韻,讓口感層次豐富,實為老饕等級最推薦的優雅品味。

肉品產地:美國

 

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【A5鹿兒島和牛套餐】優惠價NT$ 2,380+10%
Japanese Kagoshima Wagyu (A5) Hot Pot Set
原價NT$ 2,680+10%

★老饕品味推薦之極品魅力所在
榮獲日本和牛奧運之稱的「全國和牛能力共進會」(五年一次) ,2017年綜合評比冠軍,油花分佈細緻均勻,極具光澤,肉質纖維細緻,濃郁的牛肉甜味與入口即融的油脂,特有的鮮味留香於口,幼嫩細滑、入口即化。每一口都是極致的享受,是嚐試日本和牛的入門必備款。

肉品產地:日本

• 套餐均附開胃前菜、綜合時蔬菜盤、副餐、季節鮮果、甜點。
All sets are included appetizer,assorted ,vegetables,congee,fruits and dessert.

• 以上價格均需另加10%服務費。
All prices are subjected to a 10% service charge.

• 如遇季節變化,將變更素材內容。恕不另行通知,敬請見諒。
In case of seasonal changes,some ingredients may be replaced without informing.You understanding will be highly appreciated.

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地址: 110台北市信義區市府路45號4F(台北101)
Address:4F., No. 45, Shifu Rd., Xinyi Dist., Taipei City 110, Taiwan (R.O.C.)
Tel: 02-8101-7989
Opening:
週日~週四(Sun. to Thur.) 11:30-14:30 / 17:30-21:30
週五&週六(Fri. & Sat.) 11:30-14:30 / 17:30-22:00

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