Fresh | 職人坐鎮，嚴選時令季鮮食材，致力找尋世界各地珍品，稀有頂級成就奢華味蕾
​Fashion | 精品火鍋先驅，打破鍋物餐廳框架，以當代潮流打造質感空間，堅持融入好品味的生活態度
​Famous | 坐落國際之門，建立台灣鍋物形象，以先驅指標形塑自我特色，時尚名流政商極力推薦
Favor | 無微不至極致服務，訓練有素專業形象，溫暖貼心寵而不溺，以人的溫度為此加
​Feast | 以精品之姿擺設食令之宴，成就「食」的美學境界，「食令shabu」創造鍋物傳奇

|食令.SHABU 大直 | Shi Ling Shabu Dazhi 「火鍋界的愛馬仕」精品火鍋先驅。
食令SHABU為究極天然食材而堅持，視角佇立於土壤上、沉靜於海洋之中，陳列出屬於四季的自然薈萃；新鮮產地直送的蔬菜盤原食呈現、嚴選各大洋頂級活鮮海鮮、尋訪美&日『Prime頂級牛肉』，依序汆燙入鍋昇華出頂級的色、香、味，成就絕美的時尚鍋物。

  座位選擇  
分為: 單人座位區、雙人座位區、半包廂座位區、簾幕座位區、獨立包廂區
五種類型的用餐座位，提供不同的感受，滿足不同需求
座位間距寬敞適當，用餐既舒適又不感到壓迫

  嚴選食材  
食材選用堅持使用四季而食的時令食材
堅持使用活海鮮、新鮮冷藏肉品，不使用冷凍蔬菜
而堅持選用依循四季而種的小農蔬果
顧客健康品質 從我們開始把關

  精緻服務  
專人桌邊服務料理食材，吃好料免自己動手
讓您享受貴婦般的精緻服務
獨家貼心設計-低溫空調氣旋設計
降低火鍋味瀰漫及附著衣物
提供各項貼心小物，讓您感受賓至如歸

  集團口碑推薦  
集團餐廳榮獲國際型平台「猫途鷹TripAdvisor」
連續獲得優等餐廳
榮登全世界餐廳排名前10%

  媒體網紅大力推薦  
許多時尚媒體、知名網紅大力推薦
號稱『火鍋界的愛馬仕』

地址:台北市中山區樂群二路199號2樓 台北萬豪酒店中城廣場
Address:2F., No. 199, Lequn 2nd Rd., Zhongshan Dist., Taipei City Taiwan (R.O.C.)
Tel: 02-8501-5222
Opening:
週日~週四(Sun. to Thur.) 11:30-14:30 / 17:30-21:30
週五&週六(Fri. & Sat.) 11:30-14:30 / 17:30-22:00

合·shabu 找尋-最新鮮奢華的美食。堅持-忠於食材原味的料理。用心-打造舒適的用餐環境。溫度-用心服務每位客人。

BELLAVITA 分店

地址: 110台北市信義區市府路45號4F(台北101)
Address:4F., No. 45, Shifu Rd., Xinyi Dist., Taipei City 110, Taiwan (R.O.C.)
Tel: 02-8101-7989
Opening:
週一~週五Weekday 11:30-14:30 / 17:30-21:30(週五 Friday至22:00)
週六&週日Weekend 11:30-16:30 / 17:30-21:30(週六 Saturday 至22:00)